潮州菜行政总厨

岗位职责

负责潮州菜出品与厨房全面管理：精通全套潮汕传统及创新菜式，熟练掌握潮汕卤水、特色小炒、海鲜烹制、地道汤品等核心技法，口味正宗，具备独立研发、改良菜品的能力；统筹大型酒楼、连锁餐饮行政总厨管理工作。

任职要求

男，45岁以下，粤语流利；内地深耕潮州菜烹饪10年以上，拥有3年以上大型酒楼、连锁餐饮行政总厨管理经验，精通全套潮汕传统及创新菜式；技术功底过硬；工作严谨负责、责任心强、抗压能力佳。

福利待遇

每周工作6天，轮班；雇主提供住宿（住宿费1800-2700左右），包工作餐。

面试安排

雇主隨時视频面试

申请须知

香港某大型连锁饮食集团急招潮州菜行政总厨；雇主随时视频面试；以上内容仅供参考，具体信息以面试为准