粤菜大厨

岗位职责

主要负责公司餐厅的厨师工作；烹调菜式；督导厨房运作；监理干货及鲜货的采购工作；编订餐单和设计菜式；采购食材；监控食材库存、食物质量及环境卫生；安排人手调配；督导下级厨师及培训员工。

任职要求

男，45岁以下；粤语流利；擅长粤菜小炒、火锅、海鲜，懂摆盘；能够适应食堂大锅饭，也要能够烧制精致菜品；要有厨师证。

福利待遇

包吃工作餐；提供香港宿舍，按香港政府规定扣基础工资10%住宿费（原文另述：提供住宿，扣不超过20%的工资）。

申请须知

以上内容仅供参考，具体信息以面试为准