炒菜主管(不限语言)

岗位职责

管控炒锅出品标准，研发菜式、建立岗位SOP；遵守香港食安法规，管理班组、培训员工；管控食材成本，维护厨具设备，落实后厨安全管理。

任职要求

男，50岁内；语言不限；接受驻港全职，高中及以上学历，3年五星餐饮管理经验；精通中式热菜、懂香港食安法规；擅长后厨管理控本；适应轮班加班，有健康证，愿意长期驻港优先；烹调相关专业、持有食品安全相关证书优先。

福利待遇

轮更9-10小时，月休4日；有饭堂（需自费），包住（免费，但封闭式管理，进出要报备，接受再报名）。

申请须知

以上内容仅供参考，具体信息以面试为准