香港外劳政策再收紧：补充劳工优化计划下餐饮业比例调整至3:1，投诉与造假案频发

香港外劳政策再收紧：补充劳工优化计划下餐饮业比例调整至3:1，投诉与造假案频发

香港劳工市场近期迎来一系列外劳政策调整。根据劳工处最新数据，补充劳工优化计划自实施以来，三年内已批出1.6万宗申请，涉及10.2万名外劳，但同期收到965宗投诉（来源：香港01）。投诉内容多涉及招聘程序不公、工资待遇争议及违规操作。

为回应社会关注，政府宣布收紧部分行业的外劳输入比例。从即日起，餐饮业侍应等职位的本地工人与外劳比例由原先的4:1调整为3:1，即每聘请三名本地工人方可输入一名外劳（来源：RTHK）。劳工及福利局局长孙玉菡强调，这一比例并非“铁板一块”，将根据行业失业率及市场需求“因时制宜”调整（来源：香港01）。

然而，政策收紧引发餐饮业忧虑。有业界代表指出，中菜馆等传统餐厅长期面临本地招聘困难，若比例进一步收紧，恐加剧人手短缺。同时，有声音质疑部分雇主“出手低”，即提供的薪资及福利条件不足以吸引本地工人，导致依赖外劳（来源：香港01）。

另一方面，违规操作案件浮出水面。近期，7名雇主及中介因提交虚假招聘广告，企图制造“招聘失败”假象以骗取外劳配额，被劳工处及警方逮捕（来源：香港01）。劳工处提醒，所有申请必须符合常见职位表及申请资格要求，并须提供真实招聘记录。

劳工处亦发布输入劳工须知，明确外劳权益保障，包括工资水平、住宿安排及保险等。针对高失业率行业，香港劳工界立法会议员张培刚建议，政府应暂停输入外劳，优先保障本地就业（来源：香港电台网站）。

总体而言，香港外劳政策正朝着更严格的监管及比例调整方向发展，同时加大对违规行为的打击力度。业界需密切关注最新动态，确保合规运营。